いちご

  その日収穫した採れたてのいちごを直売しています。

  品種は季節により変化し、 夏秋いちごの中でも酸味と甘さが程よく生食も可能でパティシエに人気の「夏のしずく」、 冬春いちご「よつぼし」とまだまだ新しく希少な品種を生産・販売しています。

  小さいパックもございますので、「風の谷」での食後にスイーツとしてその場で召し上がるという楽しみ方もできます。

Japanese farmers are working hard to produce the most delicious strawberries,putting their lives into,or rather,devoting their lives to each strawberry.
These farmers have been endlessly researching really devoting themeslves to that one tiny strawberry.

Please buy this strawberry when you come to Aomori Prefecture,japan.

※各品種の取扱期間は以下の通りです。
  よつぼし：11~7月頃
  夏のしずく：6~12月頃

完熟夏いちごのしあわせジャム

  3種の完熟夏いちごを贅沢にミックスしたイチゴジャムです。

  保存料・着色料・香料・増粘剤は使用せず、夏イチゴの程よい甘みと酸味・絶妙な果肉感で、パンはもちろんタルト、ヨーグルト、紅茶にも、様々な用途で美味しくお使いいただけます。

いちごアイス

  むつ市のミルク工房ボン・サーブ（斗南丘牧場）の濃厚なミルクアイスに、しあわせj-Farmの夏秋いちごソースがのった特製アイスです。

  牛乳100%アイスクリームに夏秋いちごの果肉がたっぷりな完熟いちごソース、混ぜて食べると濃厚なミルクに甘酸っぱいソースがマッチ

  一口食べたら幸せ気分になれる、そんなアイスクリームを是非お召し上がりください。

にんにく

販売期間：9～12月

  青森県産の最高級ブランドにんにく「福地ホワイト六片種」。雪のように白くハリのある表面で一片が大きいのが特徴です。
  味も濃厚で甘みがあり、栄養たっぷりでおいしいにんにくをご賞味ください。

  また、にんにくの販売期間中は新鮮な「生にんにく」も不定期で販売しております。

焼肉のタレ『わのたれ』

  コクのある適度な甘さの醤油だれをベースに、自家産（青森県平川市産）の福地ホワイト６片にんにくを、たれの製造限界量までタップリと効かせ、しっかりとパンチのある味に仕上げました。

  つけだれとしても、もみだれとしても肉・野菜によく絡み、ご飯もすすむヤミツキになる味わいを是非ご賞味ください！

しあわせ黒にんにく

  平川市の肥沃な土壌で育った"堀りたて"のニンニクを、 徹底した温度・湿度管理で熟成させた「黒にんにく」です。

  まるでドライフルーツのような甘さと食感で、香りもマイルドです。胃への刺激も軽減され、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。

地域特産品

  しあわせj-Farmの商品以外にも、地域の農家さんが作った特産品を多数販売しています。

・アカシアはちみつ
  風味にクセがなく、すっきりとした甘さのアカシアはちみつです。結晶化が遅く粘度も低いため、扱いやすいはちみつでもあります。
  「はちみつの女王」とも呼ばれるアカシアはちみつの上品な味わいをご堪能下さい。

・天日干し米
  スーパーなどでは入手が困難な天日干しされたお米、太陽と風の自然のエネルギーで時間をかけて乾燥されたお米は、一粒一粒にうまみが凝縮され、コシ・ツヤ・香りがよく、味わい深い風味になります。お米本来の味を是非お試しください。

  他にも特産品を多数販売をしております。